Зразы с очень вкусной начинкой!.

Зразы с очень вкусной начинкой!

Ингредиенты:

Для фарша:

— 500 куриного фарша
— 1 луковица

— 1-2 зубчика чеснока
— хлеб (по вкусу)

— 1 яйцо
— соль,перец

Для начинки:

— 100 — 150 г сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла)

— 2 вареных яйца натереть на мелкой терке
— петрушку и укроп мелко нарезать

— 2 ст.л. сливочного масла комнатной температуры
можно добавить любимые приправы

Приготовление:

1. Приготовить фарш. У меня получился жидковатый. Может быть хлеб нужно было лучше выжимать (я его замочила в воде). Но у кого тоже получился жидковатый, не переживайте, все получится…

2. Руки намочите в воде, наберите ложкой фарш, сделайте в середине углубление и положите туда начинку

3. Затем сформируйте котлетку. Мокрыми руками это легко сделать — фарш не липнет

4. Жарить на разогретом растительном масле, на слабом огне, с двух сторон до румяной корочки. Накрывать крышкой не надо. Котлетки очень быстро готовятся!

Это такая вкуснятина получилась!

Такие нежные! Сочные!

Мы ели с отварной картошкой и помидорами.

Приятного аппетита!

Читать дальше...
Оцените статью
( Пока оценок нет )
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Зразы с очень вкусной начинкой!.
Как размножить фиалки листом — смотрите, что у меня получилось!