Закуска из баклажан за 15 минут.

Родственники не могли оторваться, очень интересный вкус!

Ну и готовить легко и просто!

Вам потребуется:

На 3 небольших баклажана:
4 -6 зуб чеснока
2-3 ст л соевого соуса
0,5 чл сахара Всё!)))

Как готовить:

1. Баклажаны нарежьте на небольшие брусочки.

2. На сковороде разогрейте раст масло (2-3 ст л), поджарьте мелконарезанные 2 зубчика чеснока.

Добавьте баклажаны, обжарьте.

Всыпьте сахар и влейте соевый соус.

3.Жарьте еще минут 5 до приобретения баклажанами мягкости.

Не нужно их делать слишком мягкими, вкусно когда чувствуется шкурка.

Добавьте оставшийся чеснок. Можно посыпать зелёным луком или кунжутом.

Приятного аппетита!

Читать дальше...
Оцените статью
( Пока оценок нет )
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: