Салат «Любимый муж»🥗
🔸 Ингредиенты:
300 г копченой куриной грудки
300 г шампиньонов
4 яйца
100 г лука
2 плавленых сырка
120 г помидоров
100 г майонеза
2 зубчика чеснока
🔸 Приготовление:
Нарезаем шампиньоны тонкими ломтиками. Выкладываем их на раскаленную сковороду и обжариваем 10 минут без масла.
Грибы сначала пустят сок, но за 10 минут он весь испарится.
Посолим и поперчим грибы, добавляем растительное масла. Добавляем мелко нарезанный лук.
Перемешаем и обжариваем еще 10 минут. После этого перекладываем грибы и лук в тарелку, остужаем.
Копченое куриное филе нарезаем небольшими кубиками.
Отварные яйца измельчаем.
Плавленые сырки, перед тем как натирать, кладём на 40 минут в холодильник.
После этого они будут натираться намного проще.
Смешиваем в миске тертый сыр и яйца.
Добавляем майонез и измельченный чеснок. Хорошо перемешаем.
Пришло время собирать салат.
Выкладываем его слоями: грибы, половина яично-сырной смеси, куриное филе, оставшаяся часть смеси из яиц и сыра.
Ставим салат в холодильник на 1 час, чтобы хорошенько пропитался.
Достаем из холодильника салат и украшаем нарезанными помидорами.
Приятного аппетита!
