САЛАТ — КУРОЧКА РЯБА🥗
Ингредиенты:
копченая или отварная куриная грудка — 250 г
свежий огурец — 200 г
грибы, жаренные с луком — 250 г
яйца куриные — 6 штук
майонез — 180-200 г
укроп, соль, перец — по вкусу
1.Нарезать куриную грудку мелкими кубиками
2.Огурцы нарезать соломкой,укроп мелко порубить
3.Яйца натереть на мелкой терке, добавить 4 ст.л.майонеза, поперчить и перемешать
(получится яичная заправка)
4.Разъемную форму поставить на блюдо и выкладывать салат слоями
1 слой — куриное филе,сверху смазать яичной заправкой
2 слой — огурцы,укроп и смазать яичной заправкой
3 слой — грибы обжаренные с луком и смазать яичной заправкой
4 слой — майонез
Форму поставить в холодильник минимум на 2 часа
Украсить огурцами, перепелиными яйцами, зеленью.
