Пышные и вкусные котлетки с кабачками.

Котлетки просто обалденныеи.

Ингредиенты:

Фарш, у меня куриный — 800 гр
Кабачки — 1,5 — 2 шт

Яйцо — 1 шт
Приправа душистые травы — 1 ч.л

Чеснок — 2 зубчика
Майонез — 1 ст.л

Соль — 1 ч.л
Перец — 0,5 ч.л

Манка — 2 — 2,5 ст.л
Растительное масло для жарки

Готовим:

Кабачки натереть на крупной терке, присолить, перемешать, кабачки как

обычно пустят много сока, отжать их и добавить в фарш.

Туда же отправить соль и перец, манку, приправы и майонез, перемешать всё и наш фарш готов!

Теперь отставить его минут на 15 что бы манка набухла.

Смоченными в воде руками сформировать котлетки, обмакивая их в яйцо

Выкладывать котлеты в сковороду с хорошо разогретым маслом!

Жарить их на медленном огне с двух сторон до золотисто румяной корочки.

Вот наши котлетки к обеду и готовы!

Пышные, нежные и ароматные.

Читать дальше...
Оцените статью
( Пока оценок нет )
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Пышные и вкусные котлетки с кабачками.
ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ.