ПОМИДОРЫ В «ХРЕНОДЁРЕ».

ПОМИДОРЫ В «ХРЕНОДЁРЕ» 😋🔥

Именно этого рецепта в интернете нет, поэтому «я узнаю его из тысячи по глазам, по словам, голосу и гладиолусу»!

Мы с мамой не просто его изменили, а вообще по своему сделали — сахар добавили, соль убавили, уксус вообще исключили, аспирин включили и пропорции чеснока и хрена на своё усмотрение отмеряли.

Соус из этих помидоров можно использовать для маринада мяса, в щи и борщ, да вообще на что хватит фантазии!

Готовим:

10 литров прокрученных через мясорубку помидоров, кружка (350мл) чеснока через мясорубку и такую же кружку перекрученного хрена.

Добавляем в помидоры хрен, чеснок, один стакан соли (200мл) и три стакана (200мл) сахара.

Добавляем 6 таблеток аспирина.

Лучше предварительно аспирин растолочь.

Хорошо размешиваем массу и даём ей постоять 6-8 часов.

Мы замешивали на ночь.

Утром ещё раз тщательно перемешиваем.

Раскладываем в мытые и просушенные банки подготовленные помидоры и заливаем этой смесью.

Закрываем капроновыми крышками и опускаем в погреб, через три недели можно есть!

Выход из этого количества- 8 трёхлитровых банок!

Приятного аппетита

Читать дальше...
Оцените статью
( Пока оценок нет )
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

ПОМИДОРЫ В «ХРЕНОДЁРЕ».
30 Мудрых и полезных советов, которые облегчат жизнь!.