ПИРОЖНОЕ (ВЫСОКОБЕЛКОВОЕ)🧁
⠀
КБЖУ на 100гр. 126/18/5/2
⠀
Рецепт:
✔️2 яйца
✔️190 гр.мягкого творога 0,1% (40гр.для теста, 150гр.для крема
✔️10гр.сахарозаменителя （у меня фитпарад 7 от fitparad ）
✔️Ванилин
✔️Ягода
⠀
Желтки отделить от белков.
В белки добавить 5гр.сахзама,ванилин и взбить до крепких пиков.
В желтки добавить 40гр.творога,перемешать, затем добавить взбитые Белки и аккуратно перемешать силиконовой (деревянной) лопаткой.
Выложить массу в виде лепешек на силиконовый коврик, получается 8 шт.
Запекать в разогретой духовке при 180 градусах примерно 15-20 минут, до румяности, после выпекания остудить.
Крем:
Оставшийся творог смешать с 5гр.сахзама, ванилином .
Собираем пирожное:
Каждое состоит из 4 лепешек.
Смазываем лепешки кремом и кладём друг на друга.
Убираем в холодильник на ночь для пропитки.
Украшаем ягодами.
Приятного аппетита!
