Это выпечка была в детстве самой любимой.
Ингредиенты:
● Мука – 400 г
● сахар-песок – 200 г
● маргарин – 100 г
● 1 яйцо
● молоко – 80 мл
● разрыхлитель — 10 г
● ванилин – 1 ч.л.
Приготовление:
Взбить размягченный маргарин с сахаром, добавить яйцо, молоко,
разрыхлитель и ванильный сахар.
Добавить муку и быстро замесить мягкое тесто.
Раскатать пласт толщиной 6-7 мм.
Формочкой выдавить коржики, затем переложить на противень и выпекать в
разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
Сверху коржики немного зарумянятся, значит готовы.
Приятного аппетита!
