Кефирные конвертики с сыром
Ингредиенты:
Тесто:
-1 ст. кефира.
-2 стакана муки (соль, сахар по вкусу,
совсем немного)
Приготовление:
Замесить упругое тесто) Поставить на 40
мин. в тепло.
Затем тесто разделить на две части.
Раскатать, смазать сливочным маслом,
свернуть в рулет и убрать на 30 мин. в
холодильник.
Затем отрезать кусочки,
делать из них квадратики, на середину
начинку, завернуть конвертиком и на
сковородку.
Начинка:
-Тертый сыр,
-зелень,
-сырое яйцо.
