Как вырастить кизил на приусадебном участке?
Популярность кизила растет не только благодаря полезным свойствам его ягод, но и из-за декоративности. А в последние годы в России выведены новые зимостойкие плодовые сорта кизила, которые выдерживают до -30°С и позволяют выращивать это замечательное растение в Центральной России, Поволжье и даже на севере и востоке страны.
Кизил цветет очень рано, примерно 2 недели, начиная с конца марта, уже при температуре +5°С. По цвету и форме ягоды различные и зависят от сорта: кроме привычных темно-красных ягод, бывают жёлтые, розовые, фиолетовые, белые.
Декоративные сорта растения, предназначенные для оформления участка или создания живой изгороди, продают под вторым официальным ботаническим названием — дёрен.
Но для вкусного и обильного урожая ягод сажают плодовые сорта кизила. Его ягоды пригодны для употребления сыром и переработанном виде: варенья, джемы, компоты.
Плодовые сорта кизила
Выбирая сорт, стоит обратить внимание на Государственный реестр селекционных достижений, в него внесено шесть плодовых сортов кизила, районированных для выращивания по всей России.
Их можно поделить на 3 группы:
– ранние сорта: «Настя» (ягоды ярко-красные в форме капли массой более 5,1 г), «Солнечный» (желтые мелкие ягоды овальной формы, масса 4,1 г. Это самый сладкий сорт!). Эти сорта вызревают даже в областях Северо-Запада России;
– сорта среднего срока созревания: «Самохваловский» (крупные почти чёрные плоды, их масса достигает 7,6 г), «Прикубанский» (ягоды среднего размера до 5,4 г тёмно-красного цвета), «Павлуша» (плоды темно-красные, средняя масса ягод 5,7 г);
– поздние сорта: «Артемий» (плоды темно-красные в форме бутылочек весом 6,1 г).
Как посадить кизил
Место посадки кизила должно быть открытым для солнца, но защищенным от северных ветров. Одним из вариантов является посадка около стены дома или ограды. Если участок ориентирован на юг, можно посадить и на открытом месте, при этом обеспечив задержание влаги на склоне: для этого прорывают канавки.
Кизил предпочитает лёгкие, плодородные почвы с щелочной реакцией. Кизил не дает урожай на заболоченных или низинных, затапливаемых паводками, участках, а также на глинистых почвах.
Саженец должен быть двухлетним, лучше с закрытой корневой системой.
Кизил относится к самобесплодным растениям, поэтому дерево нуждается в партнере — сажают два и более деревьев разных сортов, но цветущих в одно время. Некоторые садоводы, чтобы сэкономить место прививают 2 и более сортов кизила на саженце. Для привлечения насекомых опылителей рекомендуется высадить рядом ранние цветы, такие как ирисы, тюльпаны, подснежники.
Посадочные ямки выкапывают чуть больше размеров корневой системы и глубиной 50 см. На дно ямки насыпают дренаж из гальки, керамзита или битого кирпича. Далее насыпают почву из смеси садовой земли, перегноя и песка. В эту смесь добавляют также минеральные удобрения: аммиачную селитру, суперфосфат, древесную золу. Поливают «подушку» и только после этого устанавливают растение, чтобы корневая шейка оказалась ниже уровня земли примерно на 2 см. После посадки обязательно поливают растение и мульчирую приствольный круг.
Как ухаживать кизилом
Уход за кизилом состоит из прополки и рыхления почвы, удобрения, полива, обрезки и укрытия.
Чтобы обеспечить проветривание почвы приствольный круг пропалывают, рыхлят почву и мульчируют перегноем толщиной не менее 2 см.
В поливе растение нуждается, если длительное время не было дождя, самое главное – не допускать пересыхания корневой системы. Пока растение молодое необходимо поливать его один раз в неделю из расчета одно ведро на куст. Влагозарядковые поливы проводят 3 раза за сезон: весной один раз, и 2 раза в августе– за 2 недели до и 2 недели после сбора ягод.
Чтобы получить богатый урожай необходимо подкармливать растение. Лучше использовать органические (настой коровяка или куриного помета) и комплексные минеральные удобрения или суперфосфат. Время внесения подкормок: середина июня, начало августа и послу уборки урожая. На слабощелочных почвах дополнительно вносят древесную золу (июль).
При планировании обрезки необходимо определить предпочтительную форму растения. Чтобы сформировать куст, на 3 год после посадки срезают центральную ветвь. Если же удобнее ухаживать за деревом, то формируют штамб, очищая центральный ствол от побегов на высоту до 30 см. Правила обрезки кизила такие же, как и для других деревьев, проводить ее необходимо в период покоя растения.
Зимнее укрытие понадобится для регионов с суровыми зимами. Укрытие делают поздней осенью после наступления первых заморозков. Молодые растения укрывают целиком: можно использовать мешковину, агроволокно, другие доступные пропускающие воздух материалы. У взрослых растений защищают корневую систему и штамб, для этого сгребают листья вокруг растения.
Кизил — растение устойчивое к вредителям. Единственная болезнь, которая может повредить молодое растение — это мучнистая роса. Чтобы вылечить растение, его обрабатывают фунгицидом.
Соблюдая несложные правила агротехники просто вырастить это необычное дерево, которое будет украшать сад и баловать урожаем несколько поколений семьи.
