Горячая закуска из лаваша

— 6 тонких лаваша

— 200 г куриных желудочков
— 200 г куриных сердечек

— 150 г твердого сыра
— 2 яйца

— зеленый лук
— укроп

— перец, соль
— масло растительное для обжарки

Приготовление:

Отвариваем желудочки и сердечки и измельчаем их в блендере.

Укроп и лук измельчаем ножом и добавляем к потрошкам.

С помощью мелкой терки натираем сыр, смешиваем его с другими ингредиентами, добавляем желтки, солим, перчим и хорошо перемешиваем.

Теперь разрезаем лаваш на треугольники, на край лаваша выкладываем начинку и заворачиваем в трубочки, смазывая кончики белком.

Обжариваем их на растительном масле.

После обжаривания выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишний жир.

Хрустящая вкуснятина готова!

Читать дальше...
Оцените статью
( Пока оценок нет )
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Горячая закуска из лаваша
Сосновые шишки для лечения и профилактики инсультов