Диетический тирамису🍹
Что нужно:
4 яйца
25гр. кукурузного крахмала
1ч.л. какао
1ч.л. кофе
200мл. Воды
0,5ч.л. соды
200гр. греческого йогурта
Подсластитель, опционально
Для бисквита:
Смешать желтки с крахмалом и
подсластителем.
Отдельно взбить белки
и аккуратно вмешать их в тесто.
Выпекать в духовке 10 минут, на 180С.
После разрезать на квадратики или
прямоугольники.
Для «сиропа»:
Смешать кофе, воду, подсластитель.
Добавить подсластитель в йогурт.
Каждый кусочек бисквита окунуть в
кофе, и чередуя бисквит и йогурт
выложить в креманку или на тарелку.
Припорошить сверху какао и убрать в
холодильник на некоторое время для
пропитки.
