ЧТО МОЖНО,А ЧТО НЕТ- ГИПЕРТОНИКАМ .

Для людей, у которых уже возникли проблемы с артериальным давлением, умеренность в еде должна стать привычкой, питаться следует­ понемногу, но часто: 5-6 раз в день. Ужин легкий, не позднее чем за 2 часа до сна. При этом необходимо свести до минимума потребление соли. Чтобы сдобрить несоленую пищу, в нее добавляют клюкву, лимонную кислоту, укроп, петрушку. Строгие ограничения касаются животных жиров и углеводов, предпочтение — растительному маслу и морепродуктам.
Пищу едят подогретой. Рацион гипертоников довольно разнообразный, в него входит пресный, ржаной и пшеничный хлеб, сухари, галеты, овсяная, гречневая, рисовая, пшеничная каша, овощные и молочные супы, постные борщи, картофель, капуста белокочанная и цветная, свежие огурцы, помидоры, кабачки, тыква, баклажаны, морская капуста. Весьма полезны при гипертонии изюм, ку­рага, чернослив, персики, абрикосы, бананы, ананасы, грецкие орехи, миндаль. Из мясных изделий можно нежирную говядину и свинину, курицу, индейку (в отварном и запеченном виде), также нежирную рыба. Разрешается съесть одно куриное яйцо в день. Подходят для питания людей с гипертензией и цельное молоко, кефир, творог, кумыс.
Вместо сахара лучше есть мед.

Ограничить себя придется не только в количестве пищи, но и в жидкости — не более 1,5 л в сутки.
Любимыми напитками должны стать соки, квас, отвар шиповника, некрепкий чай.

А вот продукты, о которых лучше забыть: жирное мясо, сало, крепкие бульоны, крепкий чай и кофе, перец, редька, копчености, острые и соленые блюда.
В этот же список входят печень, почки, сердце — все, что прежде называли требухой, а теперь субпродуктами — в любом виде: вареном, печеном и жареном.
Замыкают список запрещений (лучше бы, наверное, с них начать) — шоколад и алкоголь. Об их существовании лучше за­быть и не вспоминать.

Читать дальше...
Оцените статью
( Пока оценок нет )
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

ЧТО МОЖНО,А ЧТО НЕТ- ГИПЕРТОНИКАМ .
РАК МОЛОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ.