Быстрые лепешки на кефире на сковороде 🥞.

Быстрые лепешки на кефире на сковороде 🥞 🍮 🍪

Для приготовления вам потребуется:

мука — 200 г;
кефир — 180 мл;

сахар — 0,5 ст. л.;
сода — 0,5 ч. л.;
соль — 0,5 ч. л.;

масло растительное для жарки;
кунжут для посыпки — 3-4 ст. л.

Соединить сухие ингредиенты (муку, сахар, соду и соль) в глубокой миске. Я сделала тесто, удвоив количество продуктов.

Перемешать сухие ингредиенты ложкой.

Затем влить небольшими порциями кефир и замесить нежное, не липнущее тесто.

Готовое тесто выложить на силиконовый коврик или на стол, припыленный мукой. От теста отщипнуть небольшой кусочек и раскатать его в лепёшку толщиной, примерно, 3 мм.

Размер лепёшек выбирайте сами, я сделала небольшие, поэтому из удвоенного количества ингредиентов у меня вышло 9 лепёшек. Подготовить все лепёшки.

Посыпать каждую лепёшку кунжутом и вкатать его скалкой в тесто с двух сторон.

На сковороду влить масло, как на оладьи, разогреть сковороду, выложить лепёшки и жарить на среднем огне. Как только на поверхности лепёшки появятся пузырьки (и большие, и маленькие), нужно перевернуть.

Затем жарить лепёшку с другой стороны до румяности.

Готовые лепёшки выкладывать на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Особенно вкусны они в тёплом виде.

Вот такие аппетитные лепёшки на кефире мы пожарили на сковороде. Быстро, просто и очень вкусно, попробуйте!

Приятного аппетита!

Читать дальше...
Оцените статью
( Пока оценок нет )
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Быстрые лепешки на кефире на сковороде 🥞.
2 ЧАЙНЫЕ ЛОЖКИ В ДЕНЬ, И ВЫ ЗАБУДЕТЕ О КОЛИТЕ, ГАСТРИТЕ, ЯЗВЕ, ЗАПОРЕ И КАМНЯХ В ПОЧКАХ!