Готовим зубатку в духовке,это очень вкусная и полезная рыба🐟
Нам понадобится:
Зубатка 500-600 гр
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Сливки 20 % 100 мл
Сыр 100 гр
Рыбу режем порционными кусочками,
солим и выкладываем в форму.
Лук и морковь режем, обжариваем до
золотистого цвета и добавляем сливки.
Даём потомиться на огне 5-7 минут и
соус готов для рыбы.
Зубатку заливаем получившимся соусом
и сверху присыпаем натертым сыром.
Отправляем в духовку на 20 минут при
температуре 200 градусов.
При подаче украсить зеленью.
Приятного аппетита !
